Scheda: 13/35 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Montanari, Massimo <1949- > | |
Titolo | Il cibo come cultura / Massimo Montanari | |
Pubblicazione | Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2004 |
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Descrizione fisica | VIII, 170 p. ; 22 cm. | |
Collezione | I Robinson. . Letture | |
Titolo uniforme | ||
Numeri |
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[ISBN] 8842074241
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Nomi |
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[Autore] Montanari, Massimo <1949- >
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.12 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | UBO2581005 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca regionale universitaria di Catania | CL. (R) /(2) /259.142 | 000346221 / 1 v. | 52,55,62,70,72,82-87,91,94-100,102-105,110,112-13,117,121,128,130,134,139-40,143,146,48-155,157,158,159,161-163,173-175,177-200-205,207-215,217,219-26,228,229-35,259,282,288-90,303,311,314-475,479-480,482-485,487 , | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 42.G.170. | 000647356 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |