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Scheda: 12/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Pubblicazione Roma [etc.] : Laterza, 1997
Descrizione fisica XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.
Collezione Grandi opere
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 8842053473
· [BNI] 98-10217
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.1209 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. STORIA, GEOGRAFIA, PERSONE
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo VEA0096261

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania COLL. (B) /215 /.185 000309786 / 1 v. 67,74-75,81,82,84,90.1,91,93,97,106,118,124-25,127,145.10.2,145.11,145.10,145.12,145.13,145.14,146.3,203,204,206,207,208,210-212, 214-239,  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 17.E.173..3.17.E.173 000615722 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





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