Scheda: 12/49 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Rebora, Giovanni <1932-2007> | |
Titolo | La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora | |
Pubblicazione | Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 2000 |
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Descrizione fisica | XI, 211 p : ill. ; 21 cm | |
Collezione | Economica Laterza ; 200 | |
Note generali |
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In appendice: A tavola con Colombo, dello stesso A.
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Numeri |
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[ISBN] 8842061506
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[ISBN] 9788842061502
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[BNI] 2001-3671
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Nomi |
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[Autore] Rebora, Giovanni <1932-2007>
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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394.1209 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. STORIA, GEOGRAFIA, PERSONE
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | VIA0082330 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca dell'Istituto Gramsci Siciliano | COLL 394 12 REBOG 1 | A 000018329 | solo consultazione | |
Biblioteca regionale universitaria di Messina | F ASTONE A 76 | 000376011 / 1 v. (4. ed. 2006 ma ristampa) | consultazione,prestito,fotoriproduzione | |
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 41.D.20. | 000627913 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |