Scheda: 1/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | Artusi 2000: con i consigli del dietologo : 775 ricette originali / di Pellegrino Artusi ; analizzate da due dietologi amanti della buona cucina Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti | |
Pubblicazione | Firenze : Giunti, ©1991 (stampa 1996) |
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Descrizione fisica | 640 p. ; 27 cm | |
Note generali |
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Edizione esclusiva per AgipPetroli, omaggio dei Gestori Agip.
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Nomi |
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[Autore] Artusi, Pellegrino
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RLZ0077603 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca Comunale "Prof. Francesco Paolo Abbate" - Cinisi | SALA I 23L.2S.7 | 000012054 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Scheda: 2/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | Artusi 2000 con i consigli del dietologo : 775 ricette originali di Pellegrino Artusi / analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti | |
Pubblicazione | Firenze : Giunti, c1991 |
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Descrizione fisica | 640 p. : ill. ; 27 cm | |
Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | TO00396591 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca Comunale di Villafrati | CDD 641.5 art | 000011539 / 1.v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Scheda: 3/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Titolo | Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : le ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti | |
Pubblicazione | Milano : Euromeeting Italiana, 2005 |
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Descrizione fisica | 14 v. : ill. ; 24 cm | |
Comprende |
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6: Umidi
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Variante del titolo |
Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : le più famose ricette della tradizione italiana con i consigli e le tabelle del dietologo.
Artusi : la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina. |
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Nomi | ||
Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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613.2 (21.) DIETETICA
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | TO10011898 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca comunale "G. Traina" di Misilmeri | CDD 613.2 ART 1. |