Scheda: 1/2 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | 781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco | |
Pubblicazione | Milano : Mursia, stampa 1978 |
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Descrizione fisica | 423 p. ; 20 cm. | |
Collezione | I piaceri della tavola. . Ser. Manuali e ricettari ; 4 | |
Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Classificazione Dewey |
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641.8 (21.) CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO.
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | PAL0268799 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca comunale "Francesco Scavo" Carini | CDD 641.8 ART set | 000003914 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
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Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | 781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco | |
Edizione | 10. ed | |
Pubblicazione | Milano : U. Mursia, 1989 |
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Descrizione fisica | 423 p., \16! c. di tav. ; 21 cm. | |
Collezione | Il bivio | |
Numeri |
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[ISBN] 8842519065
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Variante del titolo |
settecentoottantuno ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Il nuovo Artusi : manuale pratico per le famiglie |
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Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | TO00361475 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca Comunale "Francesco Scaduto" Bagheria | CDD 641.5 ART | 000021627 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |