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Scheda: 1/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Titolo Nìvuro di sìccia : le ricette ispirate alle avventure del più astuto commissario siciliano / [Testi a cura di Viviana Neri]
Pubblicazione Milano : Trenta editore, stampa 2008
Descrizione fisica 171 p. : ill. ; 18 cm
Note generali
· Contiene bibliografia.
Numeri
· [ISBN] 9788890340567
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo LO11221722

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca - Museo Luigi Pirandello D 641.59458 000023595 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Catania 2.NC. (U)/(1)/752 000363965 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 2/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Tasca Lanza, Anna
Titolo La Sicilia in cucina / Anna Tasca Lanza
Edizione 3. ed
Pubblicazione Milano : Mondadori, 2005
Descrizione fisica 107 p. : ill. ; 27 cm.
Numeri
· [ISBN] 8804396660
Nomi
· [Autore] Tasca Lanza, Anna
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0203098

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC C 331 000327325 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 3/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Di Marco, Maria Teresa
Titolo La cucina siciliana / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
Pubblicazione [Milano] : Guido Tommasi, 2010
Descrizione fisica 223 p. : ill. ; 29 cm.
Numeri
· [ISBN] 9788896621141
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0231804

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania 2.NC. (H) /(1) /342 000373391 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC D 737 000342720 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 4/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Di Marco, Maria Teresa
Titolo La Sicilia in cucina : 30 ricette da non perdere / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi
Pubblicazione [Milano] : G.Tommasi, 2015
Descrizione fisica 70 p. : ill. ; 20x20 cm
Collezione Piccoli spuntini
Numeri
· [ISBN] 9788867531097
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (22.) CUCINA TIPICA. Sicilia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo LO11598268

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SIC MISC A 624 000362982 / 1 op.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 5/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Sapio Bartelletti, Ninì
Titolo La cucina siciliana nobile e popolare : ricette, storia, aneddoti, curiosità / Ninì Sapio Bartelletti ; prefazione di Caterina Lucia La Rosa
Pubblicazione Milano : F. Angeli, [1980]
Descrizione fisica 186 p. ; 22 cm
Collezione Collana di gastronomia e turismo ; 14
Numeri
· [ISBN] 8820418371
· [BNI] 807215
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (23.) CIBI E BEVANDE. Cucina tipica. Sicilia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo SBL0328374

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale di Marineo CDD 641.5 BAR 000001672 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana QUATRIGLIOB 0 1212 000759145 / 1 v. (2. ed. ma ristampa 1981)   consultazione e fotoriproduzione





Scheda: 6/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Di Napoli Oliver, Fiammetta
Titolo La grande cucina siciliana / Fiammetta di Napoli Oliver
Pubblicazione Milano : Moizzi, 1976
Descrizione fisica 190 p. : tav. ; 24 cm.
Numeri
· [BNI] 77484
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (23.) CIBI E BEVANDE. Cucina tipica. Sicilia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo SBL0586235

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca centrale della Regione siciliana QUATRIGLIOB 0 1457 000759796 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 7/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Tasca Lanza, Anna
Titolo La Sicilia in cucina / Anna Tasca Lanza
Pubblicazione Milano : A. Mondadori, 1995
Descrizione fisica 107 p. : ill. ; 27 cm.
Sommario,abstract
· Il libro raccoglie quarantacinque ricette (tra cui la pasta 'ncaciata, il cuscusu trapanese, le sarde a beccaficu, la caponata, la cassata, i cannoli) tutte a base di ingredienti facili da reperire e illustrate fase per fase.
Numeri
· [ISBN] 8804396660
Nomi
· [Autore] Tasca Lanza, Anna
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo UM10025629

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale "Claudio Catalfio" di Terrasini COMUNI 641.59458 TAS 1 000020070 / 1 v., (rist. 1999)   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Catania   000298313 / 1 v.   consultazione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 24.E.82 000597429 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 8/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Tasca Lanza, Anna
Titolo Cuore di Sicilia : ricordi e ricette di Regaleali / Anna Tasca Lanza ; fotografie di Franco Zecchin
Pubblicazione [Milano] : G. Tommasi, 2008
Descrizione fisica 272 p. : ill. ; 24 cm.
Numeri
· [ISBN] 9788895092355
Nomi
· [Autore] Tasca Lanza, Anna
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo LO11219713

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania 2.NC. (O)/(3)/124 000364512 / 1 v.   consultazione





Scheda: 9/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Correnti, Pino
Titolo Il libro d'oro della cucina e dei vini di Sicilia / Pino Correnti
Edizione Nuova ed. riveduta e ampliata
Pubblicazione Milano : Mursia, 1997
Descrizione fisica 557 p. ; 24 cm
Collezione I piaceri della tavola
Note generali
· Nel verso del front.: 6. ed.
Numeri
· [ISBN] 8842504718
Nomi
· [Autore] Correnti, Pino
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0150499

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 17.C.244. 000610458 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 10/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Correnti, Pino
Titolo Il diamante della grande cucina di Sicilia / Pino Correnti
Pubblicazione Milano : Mursia, c1976
Descrizione fisica 442 p. ; 24 cm
Nomi
· [Autore] Correnti, Pino
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAR0771181

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania 2.NC. (O)/(3)/142 000364727 / 1 v.   consultazione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC B 1024 000325725 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 11/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Denti di Pirajno, Alberto
Titolo Siciliani a tavola : itinerario gastronomico da Messina a Porto Empedocle / di Alberto Denti di Pirajno ; con aggiunte a cura di Massimo Alberini
Pubblicazione Milano : Longanesi, [1970]
Descrizione fisica 275 p., [3] c. di tav. : ill. ; 19 cm. + 6 c.
Collezione La vostra via ; 76
Numeri
· [BNI] 70-5344
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0082452

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca dell'Istituto Gramsci Siciliano COLL 641 594 58 DENTA 1 A 000028248 / 1 v. - Fondo Vittorio Nisticò   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca provinciale dei Cappuccini di Palermo SCL 2723 SICAT CAP 000034091 / 1 v.   solo consultazione
Biblioteca Comunale "Tommaso Bordonaro" di Bolognetta A 641.5 PIR 000022182 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina N S A 3002 000175539 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana QUATRIGLIOA 0 156 000756742 / 1 v. + 6 carte in tasca   consultazione e fotoriproduzione





Scheda: 12/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Loria, Maruzza
Titolo Alla tavola di Yasmina : sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria, Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri
Pubblicazione Milano : Oscar Mondadori, 2004
Descrizione fisica XII, 174 p. ; 22 cm
Collezione Oscar varia ; 1864
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 8804529393
· [ISBN] 9788804529392 4. rist. 2007
· [BNI] 2005-4068
Nomi
· [Autore] Loria, Maruzza
· [Autore] Quadruppani, Serge
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo TO01317545

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale "Claudio Catalfio" di Terrasini COMUNI G 641.509458 LOR 1 000025428 / 1 v.   prestito e consultazione
Biblioteca regionale universitaria di Catania CL. (I)(1)035.3 000345618 / 1 v. 1-3  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina DUPL A 766 000322625 / 1 v. (2. copia) 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC A 668 000322624 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 45.G.20. 000646815 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 13/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Codeluppi, Cinzia
Titolo Cucina siciliana : ricettario / [testi: Cinzia Codeluppi]
Pubblicazione Firenze ; Milano : Giunti Demetra, c2005
Descrizione fisica 95 p. : ill. ; 24 cm.
Numeri
· [ISBN] 8844030160
Nomi
· [Autore] Codeluppi, Cinzia
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo LO10999355

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC B 1023 000325726 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 14/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Cuttaia, Pino
Titolo Per le scale di Sicilia : profumi, sapori, racconti, memoria / Pino Cuttaia ; racconti di Francesco Lauricella ; fotografie di Davide Dutto ; prefazione di Marco Bolasco
Pubblicazione Firenze ; Milano : Giunti, 2014
Descrizione fisica 286 p. : ill. ; 30 cm
Numeri
· [ISBN] 9788809798496
· [ISBN] 9788809849150 2. ristampa 2016
Nomi
· [Fotografo] Dutto, Davide
· [Autore dell'introduzione] Bolasco, Marco
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (22.) CUCINA TIPICA. Sicilia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo CFI0903279

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina SEZ SIC D 846 000364836 / 1 v.   consultazione e fotoriproduzione





Scheda: 15/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Correnti, Pino
Titolo Il libro d'oro della cucina e dei vini di Sicilia / Pino Correnti
Edizione Nuova ed. riveduta e ampliata
Pubblicazione Milano : Mursia, 1992
Descrizione fisica 557 p. ; 24 cm
Nomi
· [Autore] Correnti, Pino
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0026455

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca Comunale "Francesco Scaduto" Bagheria CDD 641.59458 COR 000021629 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana LS D.200. 000565323 / 1 v. 1 v.  consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 16/16
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Correnti, Pino
Titolo Il libro d'oro della cucina e dei vini di Sicilia / Pino Correnti
Pubblicazione Milano : Mursia, ©1976
Descrizione fisica 559 p. ; 24 cm
Note generali
· In custodia
Numeri
· [BNI] 783695
Nomi
· [Autore] Correnti, Pino
Soggetti
Classificazione Dewey
· 641.59458 (21.) CULINARIA. SICILIA E ISOLE ADIACENTI
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo PAL0046274

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca comunale "Francesco Scavo" Carini CDD 641.59458 COR lib 000006515 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca comunale "Lancia di Brolo" di Polizzi Generosa C 18 A 31 000025408 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca comunale "Liciniana " Termini Imerese I 20 G 13 000042706 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca provinciale dei Cappuccini di Palermo SCL 4246 CAP 000041594 / 1 v.   consultazione
Biblioteca Comunale "Tommaso Bordonaro" di Bolognetta A 641.509458 CORR 000000173 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina N S C 4855 000197648 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana QUATRIGLIOB 0 2425 000764823 / 1 v. (2. copia) - L'esemplare contiene una ricetta dattiloscritta da G. Quatriglio.   consultazione e fotoriproduzione
Biblioteca centrale della Regione siciliana 3 6.A.49. 000440418 / 1 v. - L'esemplare contiene una ricetta dattiloscritta da G. Quatriglio.   consultazione e fotoriproduzione





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