Scheda: 1/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi | |
Edizione | 2. ed. riveduta | |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 1974 |
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Descrizione fisica | LXXXIV, 776 p. ; 18 cm | |
Collezione | Nuova universale Einaudi ; 109 | |
Numeri |
·
[ISBN] 880629413X
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Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RAV0039279 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
---|---|---|---|---|
Biblioteca Comunale di Marineo | CDD 641.5 ART | 000001961 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Scheda: 2/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi | |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, [1995] |
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Descrizione fisica | LXXXVI, 776 p. ; 20 cm | |
Collezione | Einaudi tascabili ; 320 | |
Note generali |
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Segue: Appendice.
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Numeri |
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[ISBN] 8806139045
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Nomi |
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[Autore] Artusi, Pellegrino
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
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641.5 (21.) CULINARIA
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | RAV0263026 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
---|---|---|---|---|
Biblioteca centrale della Regione siciliana | 3 33.B.180. | 000592327 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |
Scheda: 3/3 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi | |
Pubblicazione | Torino : Einaudi, 2007 |
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Descrizione fisica | LXXXVI, 776 p. ; 20 cm. | |
Collezione | ET. . Biblioteca ; 28 | |
Numeri |
·
[ISBN] 9788806188528
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Nomi |
·
[Autore] Artusi, Pellegrino
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Soggetti | ||
Classificazione Dewey |
·
641.5 (21.) CULINARIA
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|
Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | UBO3194308 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
---|---|---|---|---|
Biblioteca regionale universitaria di Messina | O M A 6246 | 000339258 / 1 v. | 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |