Scheda: 1/1 |
Livello bibliografico | Monografia | |
Tipo documento | Testo a stampa | |
Autore principale | Artusi, Pellegrino | |
Titolo | 781 ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi ; ridotto e aggiornato da Irene Bosco | |
Edizione | 10. ed | |
Pubblicazione | Milano : U. Mursia, 1989 |
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Descrizione fisica | 423 p., \16! c. di tav. ; 21 cm. | |
Collezione | Il bivio | |
Numeri |
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[ISBN] 8842519065
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Variante del titolo |
settecentoottantuno ricette da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Il nuovo Artusi : manuale pratico per le famiglie |
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Nomi |
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[Autore] Artusi, Pellegrino
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Lingua di pubblicazione | ITALIANO | |
Paese di pubblicazione | ITALIA | |
Provenienza | IT - IT-000000 | |
Codice identificativo | TO00361475 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Numero dei volumi o consistenze dei periodici | Tipo di fruizione |
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Biblioteca Comunale "Francesco Scaduto" Bagheria | CDD 641.5 ART | 000021627 / 1 v. | consultazione,prestito,fotoriproduzione |