Ricerca: Soggetti = Antropologia culturale » Biblioteca = Biblioteca regionale universitaria di Messina » Soggetto = alimentazione - antropologia culturale n
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Scheda: 1/3
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Vitolo, Sergio <1957- >
Titolo Antropologia del gusto / Sergio Vitolo
Pubblicazione Milano : Angeli, 2023
Descrizione fisica 421 p. ; 23 cm
Collezione GS : Gusto e società. ; 11
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788835146339
· [BNI] 2023-4178
Nomi
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12 (23.) USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo NAP0945859

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina M M B 5104 000375235 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 2/3
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Cavalieri, Rosalia
Titolo E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Pubblicazione Bologna : Il mulino, 2014
Descrizione fisica 146 p. ; 21 cm.
Collezione Intersezioni ; 414
Titolo uniforme
Numeri
· [ISBN] 9788815248022
· [BNI] 2014-1616
Nomi
· [Autore] Cavalieri, Rosalia
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12 (23.) USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo UBO4054141

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Messina O M A 9455 000372694 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





Scheda: 3/3
Livello bibliografico Monografia
Tipo documento Testo a stampa
Autore principale Cavalieri, Rosalia
Titolo La passione del gusto : quando il cibo diventa piacere / Rosalia Cavalieri
Pubblicazione Bologna : Il mulino, 2016
Descrizione fisica 144 p., [2] carte di tav. : ill. ; 22 cm
Collezione Saggi ; 846
Numeri
· [ISBN] 9788815266545
· [BNI] 2016-10368
Nomi
· [Autore] Cavalieri, Rosalia
Soggetti
Classificazione Dewey
· 394.12 (21.) USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE.
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Provenienza IT - IT-000000
Codice identificativo RAV2049228

Biblioteca Collocazione Inventario Numero dei volumi o consistenze dei periodici Tipo di fruizione
Biblioteca regionale universitaria di Catania COLL. (C) /290 /.846 000391542 / 1 v. 710,712-713,715-717,720-724,726-730,732-743,746,748,751-753.1-2.758,760-766,768,770-771,773-776,778,782,785-786,788,791,815,825,834-836,838-862,866,881,890,894,897,905,908,912  consultazione,prestito,fotoriproduzione
Biblioteca regionale universitaria di Messina COLL NS /B /69 846 000364063 / 1 v.   consultazione,prestito,fotoriproduzione





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